Lunch

UNSER BUSINESSLUNCH 
AUS MEISTERHAND

MEHR ALS DAS TÄGLICHE BROT

Dienstag bis Samstag | Im Wohnraum (EG) | ab 11:45 Uhr

Unser Business Lunch vereint frische, hochwertige Zutaten mit der handwerklichen Sorgfalt, die alle unsere Küchen auszeichnet. Energie für den Nachmittag. Genuss als Arbeitsprinzip. Der diskrete, stilvolle Rahmen des Wohnraums macht jeden Mittagstisch zur Investition in den eigenen Anspruch.

UNSER BUSINESSLUNCH
AUS MEISTERHAND

HERBSTGOLD
KÜRBISCREMESÜPPCHEN. KOKOS. MARACUJA. SANDDORN. GERÄUCHERTE ENTENBRUST
18,80 €

VITAL NO. 5
WILDKRÄUTERSALAT. PERLHUHNBRUST. WALDPILZE.
TOMATE. NÜSSE. LIMETTE
21,80 €

UNSER KLASSIKER - RISOTTO À LA „5“
PARMESAN. PERLZWIEBEL. SCHNITTLAUCH. ALPKÄSE
22,80 €

PASTA AUTUNNO
GNOCCHI. WALNUSS. COMTÉ. BIRNE
22,80 €

BLACK COD
TOMATE. DASHI. SCHWARZER KNOBLAUCH. TAKUAN
34,80 €

AUSTRALISCHER WAGYU-RÜCKEN
GETRÜFFELTE KARTOFFELESPUMA. WILDER BROKKOLI.
OMAMI. SESAM
38,80 €

HERBSTZAUBER
ZWETSCHGE. BUCHWEIZEN.
WEISSE SCHOKOLADE. APFELKARAMELL
19,80 €