5

GOURMETRESTAURANT. BAR. CAFE . LOUNGE. TEILEN SICH DIE LEIDENSCHAFT FÜR DAS BESONDERE.

DIE 5, EINE OASE DER INSPIRATION UND ENTSPANNUNG, EIN KOSMOPOLITISCHER PLATZ AN DEM KULINARISCHER GENUSS UND AUSGEHEN EINS WERDEN.

5 SINNE 5 ELEMENTE 5 KONTINENTE 5...

5 IST MEHR ALS EINE ZAHL.

5 IST MEHR ALS EIN GOURMETRESTAURANT, MEHR ALS EINE BAR, MEHR ALS EINE LOUNGE, MEHR ALS EIN CAFE.

5 IST GENUSS, IST LEBENSFREUDE, IST GESCHMACK, IST DESIGN, IST LEBEN.

ERSTRANGIG FRÜHSTÜCKEN IM 5
- VIEL MEHR ALS DAS TÄGLICHE BROT -
MONTAG - SONNTAG AB 09 UHR FRÜHSTÜCK IM 5


+++ STERNSTUNDE IN UNSEREM 5 GOURMETRESTAURANT +++

3-GÄNGE ÜBERRASCHUNGSMENÜ FÜR EINSTEIGER & FORTGESCHRITTENE

von Montag bis Donnerstag bieten wir Ihnen zusätzlich auch ein 3-Gänge Überraschungsmenü an

MONTAG - DONNERSTAG: 18 Uhr - 21:30 Uhr

RESERVIEREN SIE IHREN TISCH UNTER DEM STICHWORT „STERNSTUNDE“ PER E-MAIL: 5@5.FO
ODER TELEFONISCH: 0711 65557011

PREIS: 68 €
(IHRE ÄNDERUNGSWÜNSCHE BERÜCKSICHTIGEN WIR,
DER PREIS KANN VARIIERN)

RESTAURANT

5 GOURMETMENU

EVOLUTION VON CLAUDIO URRU

1. AKT

2. AKT

BRETONISCHE JAKOBSMUSCHEL
SAUERAMPFER. KRÄUTERSAITLINGE.
ZWIEBELERDE. AMARANTH

GELBSCHWANZMAKRELE
BEETE. YUZU. KUMQUAT.
WASABI. SCHALOTTEN. DICKMILCH

MAINE HUMMER & SCHWEINEBAUCH
PASTINAKE. TRAUBEN.
VERJUS DU PERIGORD. OXALIS

WEISSER HEILBUTT
WILDR BROKKOLI. SHIITAKE. RAUCHMANDEL.
DASHI. LEMON CURD

LUMA BEEF - BLACK ANGUS - „CORN FED“
STEINPILZ. ROMANASALAT.
SCHWARZER KNOBLAUCH. SCHALOTTENCONFIT.
CRANBERRIES. PAIN PERDU

BABA DI LIMONCELLO
JOHANNISBEERE. GUAVE. APRIKOSE.
LIMETTE. VALRHONA IVOIRE

KÄSE 09/17
BRIE DE MONT. GRANNY SMITH. ZWIEBEL.
WILDKRÄUTER. LAUGENCHIPS

STERNSTUNDE
3 GÄNGE ÜBERRASCHUNGSMENÜ 68 €
(MONTAG BIS DONNERSTAG)

AUSWAHL AUS 7 GÄNGEN

3 GÄNGE 84 €
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 124 €
INKLUSIVE ALKOHOLFREIER BEGLEITUNG 99 €

4 GÄNGE 96 €
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 146 €
INKLUSIVE ALKOHOLFREIER BEGLEITUNG 116 €

5 GÄNGE 118 €
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 178 €
INKLUSIVE ALKOHOLFREIER BEGLEITUNG 143 €

7 GÄNGE 142 €
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 222 €
INKLUSIVE ALKOHOLFREIER BEGLEITUNG 177 €

BAR/LOUNGE

FRÜHSTÜCK IN DER 5 BAR / LOUNGE

FRÜHSTÜCK

BALZAC
CROISSANT. BRIOCHE. SAUERRAHMBUTTER.
SELBSTGEMACHTE MARMELADE. 5,80 €

HERMANN HESSE
GEMISCHTER WURST-KÄSETELLER. AUBERGINENCRÈME.
GEKOCHTES BIO-EI. BROTAUSWAHL 9,50 €

DÜRRENMATT
MÜSLI NACH MAXIMILIAN OSKAR BIRCHER. AUBERGINENCRÈME.
KÄSE. BROTAUSWAHL 11,50 €

GIACOMO CASANOVA
RÜHREI-TOMATE-MOZZARELLA. WACHOLDERSCHINKEN. PESTO.
WILDKRÄUTERSALAT. BROTAUSWAHL 13,50 €

THEODOR FONTANE
GEBEIZTER LACHS. WACHOLDERSCHINKEN. KÄSE. GEKOCHTES BIO-EI.
MEERRETTICHCRÈME. BROTAUSWAHL 14,50 €


JOHN STEINBECK
CROQUE MONSIEUR. SPIEGELEIER MIT BACON. BIRCHERMÜSLI WECKGLAS 14,50 €

MONTAG-FREITAG 09:00 – 11:30 UHR & SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGS 09:00 – 14:00 UHR

TRUMAN CAPOTE 2 PERSONEN – WEEKEND SPECIAL
2 GLÄSER FRISCH GEPRESSTER O-SAFT 0,1 L. WURST & KÄSE AUSWAHL. LACHS.
2 BIRCHER MÜSLI. 2 RÜHREI MIT BACON. SELBSTGEMACHTE MARMELADE.
HONIG ODER HASELNUSS-SCHOKOLADENCRÈME. PANCAKES MIT AHORNSIRUP. CROISSANT. BRIOCHE. BROTAUSWAHL 48,00 €

EXTRAS

MÜSLI

NACH JOHANNA VON BUDWIG
QUARK. YOGHURT. LEINÖL. LEINSAMEN. APFEL 5,50 €

NACH BIRCHER
HAFERFLOCKEN. FRÜCHTE. ROSINEN. YOGHURT 5,50 €

FRISCHE FRÜCHTE BY 5
OBSTSALAT. MINZE. NÜSSE 5,50 €

2 BIO-EIER IM GLAS MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 5,60 €

ECHTES GERÜHRTES RÜHREI MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 6,50 €

RÜHREI-TOMATEN-MOZZARELLA MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 7,50 €

SPIEGELEIER MIT BACON MIT BROT UND SAUERRAHM-
BUTTER 5,60 €

GEKOCHTES BIO-EI 2,00 €

BELEGTER BAGEL 5,90 €

PANCAKES MIT BEEREN UND AHORNSIRUP 6,50 €
HOKUSBROTUS

HAUSGEMACHTE BROTAUSWAHL. KLEIN 4,50 €

SELBSTGEMACHTE MARMELADE VON CLAUDIO URRU
APRIKOSE. MANDEL. THYMIAN | BROMBEERE. VANILLE. BASILIKUM |
ERDBEER. TONKABOHNE | HIMBEERE. PASSIONSFRUCHT. VANILLE 1,90 €

HASELNUSS-SCHOKOLADENCRÈME / HONIG 1,90 €

CROISSANT 2,20 €

BRIOCHE 1,90 €

LAUGENBRÖTCHEN MIT / OHNE SAUERRAHM-
BUTTER 1,90 € / 1,00 €

MONTAG-FREITAG 09:00 – 11:30 UHR & SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGS 09:00 – 14:00 UHR


DER PERFEKTE SONNTAG.

FRÜHSTÜCKSMATINÉE IM 5.
DIE 5-FRÜHSTÜCKSKARTE ALS
OPULENTES FRÜHSTÜCKSBÜFFET & FLYING-SERVICE

• BROTAUSWAHL
• CROISSANT. BRIOCHE. HEFEZOPF
• WURST. KÄSE. LACHS
• GEMÜSESTRICKS. SOURCREME
• GEMÜSECREME. AUBERGINENCREME. FRISCHKÄSE.
SAHNE-MEERRETTICHCREME
• ANTIPASTI
• HAUSGEMACHTE MARMELADEN
• BIRCHERMÜSLI
• NATURYOGHURT
• OBST BY 5
• PANCAKES
• WARME KLASSIKER ZUM FRÜHSTÜCK
UND VIELES MEHR

29,50 € P. P. GETRÄNKE EXKLUSIVE

ERÖFFNUNG BÜFFET: 10:00 UHR
FILMVORFÜHRUNG: CA. 11:30 UHR
GERNE INFORMIERT SIE DAS 5-TEAM

RESERVIERUNG ERFORDERLICH
T 0711 6555 7011 | WWW.5.FO

5 FOOD
IN DER 5 BAR AB 18 UHR

BAR UND STREETFOOD


HOT DOG A LA FIVE
SPICY MERGUEZ. BACON. GUACAMOLE.TOMATENSALSA.CHIPS
9,50€

PULLED PORK IM ITALIENISCHEN FLADENBROT
PIADINA. CHEDDAR. COLE SLAW
12,50 €

CHAWARMA IM ITALIENISCHEN FLADENBROT
PIADINA. LAMM. BULGURSALAT. JOGHURT
14,50 €

CAESAR SALAD A LA FIVE
PARMESAN. BUTTERMILCH.
GEGRILLTE MAISPOULARDE.
OLIVE. GETROCKNETE TOMATE
14,50 €

HILDEGARD VON BINGEN.
WILDKRÄUTERSALAT. GRATINIERTER ZIEGENKÄSE. NÜSSE. FEIGE. CASSIS DRESSING
GROSS 14,50 € / KLEIN 9,50 €

FANTASTISCHES LIGURIEN
FOCACCIA. TOMATE. BÜFFELMOZZARELLA.
PESTO. RUCOLA
VEGGI 7,50 € / MORTADELLA 8,50 €

VIVA LAS VEGAS
5 CLUBSANDWICH. HONEY-MUSTARD MAISPOULARDE. SALAT. TOMATE. CHIPS. DIP
14,50 €
PRINZEN VON DER ROLLE
GEMISCHTER TELLER. WURST. KÄSE SPEZIALITÄTEN. CHUTNEY. DIP. BUTTER
16,50 €

POKE SUSHI BOWLS
GESUND. LEICHT. HIMMLISCH


VIER VERWÖHN-VARIANTEN ERFREUEN KÖRPER, SEELE, GEIST

LAKAS KISS
NISHIKI SUSHI REIS. SESAM. AVOCADO.PAK CHOI. WAKAME1. ROSA INGWER
11,50 €

KANALOAS LOVE

FAROER LACHS
NISHIKI SUSHI REIS. SESAM. AVOCADO.PAK CHOI. WAKAME1. ROSA INGWER
14,50 €

PELES GOLD
TUNA
NISHIKI SUSHI REIS. SESAM. AVOCADO.PAK CHOI. WAKAME1. ROSA INGWER
16,50 €

KANES TEARS
PULPO
NISHIKI SUSHI REIS. SESAM. AVOCADO.PAK CHOI. WAKAME1. ROSA INGWER
16,50 €

LUNCH

LUNCH WOCHENKARTE
BEISPIELMENU AUS KW 27

IN DER 5 BAR (EG)/RESTAURANT (1.OG)

GESUND. BIOLOGISCH. DELIKAT. FRISCH. IMMER 5.

SAFRANRISOTTO. FELSENGARNELE.
BASILIKUM. GETROCKNETE TOMATEN. LIMONE. ZIEGENKÄSE
VEGGIE 8,50 € / 13,50 €

*
EUROPA
FREUNDSCHAFTSANFRAGE
UNGARISCHES ZIGEUNERSCHNITZEL UND BELGISCHE POMMES
9,50 €

ASIEN
ASIATISCHER FREUNDESKREIS
GRÜNES CURRY. PERLHUHN. SOBANUDELN. GEMÜSE. CASHEWKERNE
VEGGIE 9,50 € / 13,50 €

AMERIKA
PULLED PORK IM ITALIENISCHEN FLADENBROT.
CHEDDAR. COLE SLAW
11,50 €

AUSTRALIEN
GRANDMAS AUSSIE BURGER
BEEF. BACON. TOMATE. BBQ LACK. ANANAS. SPIEGELEI
12,50 €

AFRIKA
MAROKKANISCHES GESCHMORTES LAMM.
BULGUR. DATTELN. ZITRONE. AUBERGINE
15,50 €
*

WILDKRÄUTER SALAT. GRATINIERTER ZIEGENKÄSE. FEIGE. NÜSSE.
CASSIS DRESSING
10,50 €

***
- HIMMLISCHE KUCHEN UND LECKERE EISSORTEN IN BIO-QUALITÄT -
***

LUNCHMENU

HONIGMELONEN KALTSCHALE. SERRANOSCHINKEN.
BASILIKUM 9,50 €
*
WEISSER HEILBUTT
PAK CHOI. SPROSSEN. EDAMAME. WILDER BROKKOLI. DASHI
26,50 €
*
SCHOKOKEKS. SAHNE. COOKIES. PFEFFERMINZE
4,20 €

2 GÄNGE MIT EINEM KAFFEE / ESPRESSO (VS/HS) 33,50 €
3 GÄNGE MIT EINEM KAFFEE / ESPRESSO 38,50 €

Mo

Di

Mi

Do

DONNERSTAG

Ein Stück Italien in der Landeshauptstadt

Als Aperitivo wird in Italien nicht nur der Aperitif
selbst, sondern auch die Gewohnheit bezeichnet, sich
abends zu einem Drink in Bars mit Freunden zu
treffen und kleine Häppchen zu genießen.

5
EVVIVA L’APERITIVO

Immer donnerstags
18 - 20 Uhr

Ausgewählte Aperitife. Erlesene Häppchen.
La dolce vita.

Aperitivo + Häppchen 9,50 €

Fr

FREITAG

DJ`S ab 21.00 UHR:

GLOBETROTTER
Eine musikalische Reise durch die Welten


ICH BIN, ICH WEISS NICHT WER
ICH KOMME, ICH WEISS NICHT WOHER
ICH GEH, ICH WEISS NICHT WOHIN,
MICH WUNDERT, DASS ICH SO FRÖHLICH BIN.

WENN ICH WÜSSTE WER ICH BIN.
WENN ICH GING UND WÜSSTE WOHIN.
WEN ICH KÄM UND WÜSSTE WOHER
OB ICH DANN WOHL TRAURIG WÄR.

(MAGISTER MARTINUS VON BIBERACH)

5 - WISCHT DEN STAUB DES ALLTAGS VON DEINER SEELE

Sa

SAMSTAG

DJ´S AB 21 UHR

KLASSENTREFFEN
Frisch gewaschene Klassiker der Musikgeschichte


RAMONES - I BELIEVE IN MIRACLES

I USED TO BE ON AN ENDLESS RUN
BELIEVED IN MIRACLES COS I`M ONE
I`VE BEEN BLESSED WITH THE POWER TO SURVIVE
AFTER ALL THESE YEARS I AM STILL ALIVE

5 - I BELIEVE IN MIRACLES

So

SONNTAG

ERSTRANGIG FRÜHSTÜCKEN IM 5
- VIEL MEHR ALS DAS TÄGLICHE BROT -
MONTAG - SONNTAG AB 9 UHR

JEDEN 01. SONNTAG IM MONAT:

LEGENDÄRE KLASSIKER DER FILMGESCHICHTE AUF ZELLULOID GEBANNT
DIE GESAMTE 5-FRÜHSTÜCKSKARTE ALS OPULENTES FRÜHSTÜCKSBUFFET
ERÖFFNUNG BUFFET: 10 UHR / FILMVORFÜHRUNG: 11 UHR

pre - opening

01.04.2011 chillopening

moderation : nadja wagner, münchen
fotografin : rosa merk, berlin
special effects : r&p productions, stuttgart
dj : tom gregoire, paris

official – opening

02.04.2011 THE PARTY opening

fotografin : rosa merk, berlin
dj : tom gregoire, paris

audi sportnacht

10.05.2011 AUDI SPORTNACHT

sommerkollektion

18.11.2011

sommerkollektion im 5

kundenveranstaltung

31.11.2011

kundenveranstaltung im 5

1 jahr 5

01.04.2012 EIN JAHR 5

kundenveranstaltung

NIKE IM 5

2 JAHRE 5

13.04 "5 NACH 2" DIE GROSSE 5 GEBURTSTAGSPARTY

5 sommerkollektion

SAMSTAG 27.07.2013
DAS GROSSE 5 SOMMERFEST

5 Sommerfest 2015

5 Sommerfest 2015

4 Jahre 5

4 Jahre 5
04 April 2015

http://www.bild.de/sport/fussball/vfb-stuttgart/ex-profi-zeyer-hat-restaurant-mit-michelin-stern-27784138.bild.html

http://www.swr.de/landesschau-bw/-/id=122182/did=10628826/pv=video/nid=122182/hv91qo/index.html

http://www.stern.de/sport/fussball/gastronom-mit-michelin-stern-1971387.html

http://www.badische-zeitung.de/der-ex-sc-profi-michael-zeyer-fuehrt-in-stuttgart-ein-sterne-lokal

http://www.snobtop.com/2013/05/restaurant-fuenf-in-stuttgart/

http://www.welt.de/sport/fussball/article123557461/Zico-fuehrt-jetzt-ein-Sterne-Restaurant.html

http://www.stuttgartdiary.de/5-stuttgart/

http://www.bundesliga.de/de/bundesliga-tv/stories/was-macht-eigentlich-michael-zeyer.php

http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.lokaltermin-5-neues-kraeftemessen-in-der-kueche.fe72b834-aa04-4d00-9d89-f3c023227f94.html

5 - "Hoch"zeiten der Ehe

Ihr Spezialist für ein stilvolles Hochzeitsdinner im 5 Gourmetrestaurant
oder eine unvergessliche Hochzeitsparty in der 5 Bar.

Sie träumen, den schönsten Tag Ihres Lebens in der angenehm trauten Atmosphäre eines
exklusiven Gourmetrestaurants angedeihen zu lassen, möchten Ihr Glück
im fröhlichen Ambiente einer kunstgerechten Bar voll und ganz genießen?

Im kultivierten Zusammenspiel zwischen Sternerestaurant, Bar und Wohlfühloase
schöpft das „5“ in den altehrwürdigen Gemäuern des ersten Stuttgarter Bahnhofs
die perfekte Atmosphäre, die Hochzeit Ihrer Ehe stilvoll zu feiern.
40 Gäste finden bei einem „Seated Dinner“ im aparten Sternerestaurant
auf Rosen gebettet ihren Platz an der Sonne.
Mit unserem Herz erfrischenden „Flying Service“ verwöhnen wir ein Groß
an bis zu 300 Hochzeitsgästen mit delikaten Speisen und erlesenen Getränken -

Sie haben die Wahl der Wahl - Ihr guter Geschmack entscheidet:
Wünschen Sie eine kulinarische Reise durch die Weiten der Sterneküche
oder reiten Sie auf der Welle des guten Geschmacks einmal rund um den Globus?
Ihrem kulinarischen Stilempfinden schenken wir vollkommenen Ausdruck,
bieten alles - außer zweitklassig!

Sie wünschen - wir spielen: ein großzügiges Portfolio exzellenter DJs
und ausgezeichneter Live-Musiker steht bereit, Ihren Feiertag klangvoll zu untermalen.

Wir geben unser Bestes, dass der schönste Tag Ihres Lebens der
schönste Tag Ihres Lebens wird.

TEAM 5

Restaurant und Küchen Team 5

5
Bolzstr. 8
70173 stuttgart

5@5.fo
+49 711 6555 70 11

Anja Dold & Michael Zeyer
ZEDO GmbH | Im Riegel 19 | 73450 Neresheim |
USt-IdNr.: DE271381677

CAFE * BAR * LOUNGE * CLUB
Montag - Donnerstag
09h-00h
Freitag + Samstag
09h-01h
Sonntag + Feiertag
09h-22h

GOURMETRESTAURANT
Küchenzeiten
Montag - Samstag
18:30 h-21:30 h

Businesslunch
Montag-Freitag
11:30 h-14:30 h

Gourmetrestaurant
Sonntag geschlossen

essraum

wohnraum

freiraum

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