5

GOURMETRESTAURANT. BAR. CAFE . LOUNGE. TEILEN SICH DIE LEIDENSCHAFT FÜR DAS BESONDERE.

DIE 5, EINE OASE DER INSPIRATION UND ENTSPANNUNG, EIN KOSMOPOLITISCHER PLATZ AN DEM KULINARISCHER GENUSS UND AUSGEHEN EINS WERDEN.

5 SINNE 5 ELEMENTE 5 KONTINENTE 5...

5 IST MEHR ALS EINE ZAHL.

5 IST MEHR ALS EIN GOURMETRESTAURANT, MEHR ALS EINE BAR, MEHR ALS EINE LOUNGE, MEHR ALS EIN CAFE.

5 IST GENUSS, IST LEBENSFREUDE, IST GESCHMACK, IST DESIGN, IST LEBEN.



GOURMET RESTAURANT

EVOLUTION VON
A.DINTER & C.URRU


WÜRZBACHTAL SAIBLING
GRANNY SMITH. SELLERIE IN TEXTUR
JUNGER LAUCH. MEERRETTICH. AMARANTH
2016 LOCH RIESLING MAGNUM –
WEINHOF HERRENBERG / SAAR

GÄNSESTOPFLEBER TRIFFT SUDACHI
CLEMENTINE. PISTAZIE. ERDMANDEL
2015 RIESLING GOLD –
WEINGUT RUX / STUTTGART

BROKKOLI IN TEXTUR TRIFFT PARMESAN
BIO ZITRONE. TRÜFFEL. BAGUETTE
2014 ALLIANCE –
MARC TEMPÉ / ZELLENBERG, ELSASS

BRUCHSALER SPARGEL
LÖWENZAHN. WACHTELEI.
PANKOMEHL. HAGEBUTTE
2016 LIEBFRAUMILCH PREMIUM EDITION –
WEINGUT HAMMEL / PFALZ

KABELJAU IN TEXTUR
LA RATTE KARTOFFEL. ZITRONENALBEDO
SCHALOTTEN. SPICY ERDNÜSSE
2016 ROTER VELTLINER STEINBERG PRIVAT MAGNUM -
WEINGUT FRITZ / WAGRAM

FILET VOM WAGYU BEEF (DAN MORGAN)
OCHSENSCHWANZ. MIXED PICKLES.
PONZU. WASABI. YUZU
2016 MORGON BEAUJOLAIS MAGNUM –
CHÂTEAU CAMBON / BEAUJOLAIS

FRÜHLING IM 5 2/2018
BERGAMOTTE. VANILLE. BASILIKUM
AHORNSIRUP. ORANGENBLÜTEN. OLIVENÖL
2015 RED ROSES ROSENMUSKATELLER –
WEINLAUBENHOF KRACHER / BURGENLAND

FOURME D’AMBERT IN TEXTUR
NASHIBIRNE. GRANNY SMITH.
WALNUSS. WILLIAMS CHRIST
AMBER FOREVER MUSCAT DE ALEXANDRIE –
MURATIE / STELLENBOSCH



3 GÄNGE 84 €
MIT WEINBEGLEITUNG 40 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE 15 €

4 GÄNGE 98 €
MIT WEINBEGLEITUNG 50 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE 20 €

5 GÄNGE 124 €
MIT WEINBEGLEITUNG 60 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE 25 €

6 GÄNGE 138 €
MIT WEINBEGLEITUNG 70 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE 30 €

7 GÄNGE 156 €
MIT WEINBEGLEITUNG 80 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE 35 €

8 GÄNGE 176 €
MIT WEINBEGLEITUNG 90 €
MIT BEGLEITENDE SÄFTE

BAR/LOUNGE

FRÜHSTÜCK IN DER 5 BAR / LOUNGE

FRÜHSTÜCK

BALZAC
CROISSANT. BRIOCHE. SAUERRAHMBUTTER.
SELBSTGEMACHTE MARMELADE. 5,80 €

HERMANN HESSE
GEMISCHTER WURST-KÄSETELLER. AUBERGINENCRÈME.
GEKOCHTES BIO-EI. BROTAUSWAHL 9,50 €

DÜRRENMATT
MÜSLI NACH MAXIMILIAN OSKAR BIRCHER. AUBERGINENCRÈME.
KÄSE. BROTAUSWAHL 11,50 €

GIACOMO CASANOVA
RÜHREI-TOMATE-MOZZARELLA. WACHOLDERSCHINKEN. PESTO.
WILDKRÄUTERSALAT. BROTAUSWAHL 13,50 €

THEODOR FONTANE
GEBEIZTER LACHS. WACHOLDERSCHINKEN. KÄSE. GEKOCHTES BIO-EI.
MEERRETTICHCRÈME. BROTAUSWAHL 14,50 €


JOHN STEINBECK
CROQUE MONSIEUR. SPIEGELEIER MIT BACON. BIRCHERMÜSLI WECKGLAS 14,50 €

MONTAG-FREITAG 09:00 – 11:30 UHR & SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGS 09:00 – 14:00 UHR

TRUMAN CAPOTE 2 PERSONEN – WEEKEND SPECIAL
2 GLÄSER FRISCH GEPRESSTER O-SAFT 0,1 L. WURST & KÄSE AUSWAHL. LACHS.
2 BIRCHER MÜSLI. 2 RÜHREI MIT BACON. SELBSTGEMACHTE MARMELADE.
HONIG ODER HASELNUSS-SCHOKOLADENCRÈME. PANCAKES MIT AHORNSIRUP. CROISSANT. BRIOCHE. BROTAUSWAHL 48,00 €

EXTRAS

MÜSLI

NACH JOHANNA VON BUDWIG
QUARK. YOGHURT. LEINÖL. LEINSAMEN. APFEL 5,50 €

NACH BIRCHER
HAFERFLOCKEN. FRÜCHTE. ROSINEN. YOGHURT 5,50 €

FRISCHE FRÜCHTE BY 5
OBSTSALAT. MINZE. NÜSSE 5,50 €

2 BIO-EIER IM GLAS MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 5,60 €

ECHTES GERÜHRTES RÜHREI MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 6,50 €

RÜHREI-TOMATEN-MOZZARELLA MIT BROT UND SAUERRAHM-BUTTER 7,50 €

SPIEGELEIER MIT BACON MIT BROT UND SAUERRAHM-
BUTTER 5,60 €

GEKOCHTES BIO-EI 2,00 €

BELEGTER BAGEL 5,90 €

PANCAKES MIT BEEREN UND AHORNSIRUP 6,50 €
HOKUSBROTUS

HAUSGEMACHTE BROTAUSWAHL. KLEIN 4,50 €

SELBSTGEMACHTE MARMELADE VON CLAUDIO URRU
APRIKOSE. MANDEL. THYMIAN | BROMBEERE. VANILLE. BASILIKUM |
ERDBEER. TONKABOHNE | HIMBEERE. PASSIONSFRUCHT. VANILLE 1,90 €

HASELNUSS-SCHOKOLADENCRÈME / HONIG 1,90 €

CROISSANT 2,20 €

BRIOCHE 1,90 €

LAUGENBRÖTCHEN MIT / OHNE SAUERRAHM-
BUTTER 1,90 € / 1,00 €

MONTAG-FREITAG 09:00 – 11:30 UHR & SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGS 09:00 – 14:00 UHR


DER PERFEKTE SONNTAG.

FRÜHSTÜCKSMATINÉE IM 5.
DIE 5-FRÜHSTÜCKSKARTE ALS
OPULENTES FRÜHSTÜCKSBÜFFET & FLYING-SERVICE

• BROTAUSWAHL
• CROISSANT. BRIOCHE. HEFEZOPF
• WURST. KÄSE. LACHS
• GEMÜSESTRICKS. SOURCREME
• GEMÜSECREME. AUBERGINENCREME. FRISCHKÄSE.
SAHNE-MEERRETTICHCREME
• ANTIPASTI
• HAUSGEMACHTE MARMELADEN
• BIRCHERMÜSLI
• NATURYOGHURT
• OBST BY 5
• PANCAKES
• WARME KLASSIKER ZUM FRÜHSTÜCK
UND VIELES MEHR

29,50 € P. P. GETRÄNKE EXKLUSIVE

ERÖFFNUNG BÜFFET: 10:00 UHR
FILMVORFÜHRUNG: CA. 11:30 UHR
GERNE INFORMIERT SIE DAS 5-TEAM

RESERVIERUNG ERFORDERLICH
T 0711 6555 7011 | WWW.5.FO

ABENDS IN DER 5 BAR
(VON MO-FR AB 17:30 UHR, SA-SO AB 13:30 UHR)

SIM SALAT BIM

MARINIERTER WILDKRÄUTERSALAT
LIMONENÖL- TOPPING. GEPUFFTER QUINOA

BRESAOLA (RINDERSCHINKEN)
ODER
GEBEIZTER FAROER LACHS
15,90 €


BAR & STREETFOOD

GULASCHSUPPE 5 STYLE
SCHNITTLAUCH-SCHMAND. HAUSGEMACHTES FLADENBROT
12,90 €

OPEN CLUBSANDWICH „VIVA LAS VEGAS“
BRIOCHE BUN. PERLHUHN ROHKOST. SPECK.
CAESAR SALAD .HONIG-BALSAMICODIP
18,90 €

POKE BOWL „KANALOA`S LOVE”
MARINIERTER FAROER-LACHS
NISHIKI SUSHI REIS. AVOCADO. WASABI. PAK CHOI.
ROSA INGWER. DASHI- LIMONE- MARINADE
15,90 €

POKE BOWL „PELE`S GOLD”
MARINIERTER THUNFISCH
NISHIKI SUSHI REIS. AVOCADO. WASABI. PAK CHOI.
ROSA INGWER. DASHI- LIMONE- MARINADE
17,90 €

PRINZEN VON DER ROLLE
WURST & KÄSESPEZEREIEN. FEIGENSENF.
SAUERRAHMBUTTER. BROT
16,50 €


WARME EMPFEHLUNGEN



TOMATEN-COUSCOUS
JOGHURT DIP. SALAT
11,50 €

WEISSER HEILBUTT
TOMATEN COUSCOUS. JOGHURT DIP. SALAT
23,50 €

ENTENBRUST CHERRY VALLEY
TOMATEN COUS-COUS. JOGHURT DIP. SALAT
24,50 €


DESSERT

SCHOKOKEKS-EIS
EIERLIKÖR. SAHNE. HIMBEERCONFITÜRE
6,50 €


KLEIN & DEIN

HAUSGEMACHTE NUSSKREATION

GRÜNTEE-MACADAMIA

ROSEN-CHILLI. CASHEWKERNE

GEBRANNTE HONIG-RAUCHMANDELN






LUNCH

LUNCH WOCHENKARTE

IN DER 5 BAR (EG)/RESTAURANT (1.OG)

GESUND. BIOLOGISCH. DELIKAT. FRISCH. IMMER 5.

PASTA SICILIANA
PECORINO. FRISCHES SOMMERGEMÜSE. TOMATEN. KAPERN
8,50 €

*
IN 5 TAGEN UM DIE WELT

EUROPA
MAMA ZEYER`S LINSEN & SPÄTZLE
SAITEN. DIJONSENF. SPECK
OHNE SAITEN 8,50 € / MIT SAITEN 10,50€

AMERIKA
FALSCHER HASE TEXAS STYLE
HACKBRATEN. EI. BBQ-WHISKYSAUCE. ERBSENCREME. KARTOFFEL
9,80€

AFRIKA
NORDAFRKANISCHE MERGUEZ
COUS COUS. GEMÜSE. HARISSA-DIP
VEGGIE 8,50 € / 11,50 €

ASIEN
BARBARIE ENTE
ASIATISCHE NUDELN. SAUCE SÜSS-SAUER. GEMÜSE. ANANAS
VEGGIE 9,50 € / 14.50€

AUSTRALIEN
GEBRATENER ROTBARSCH
AMARANTHSCHNITTE. PFLAUMENWEIN JUS
16,50 €

*
WILDKRÄUTER SALAT. GRATINIERTER ZIEGENKÄSE. FEIGE. NÜSSE.
LIMONENTOPPING
10,50 €

LUNCHMENU

VELOUTE VON JUNGEN KARTOFFELN
6,50€

RÜCKEN VOM IBERICOSCHWEIN
STEINCHAMPIGNONS. ROSMARIN KARTOFFEL. WILDKRÄUTERSALAT
23 €

MOUSSE AU CHOCOLAT
CRUMBLE. ERDBEEREN
6,80€

2 GÄNGE MIT EINEM KAFFEE / ESPRESSO (VS/HS) 28,00 €
3 GÄNGE MIT EINEM KAFFEE / ESPRESSO 34,00 €

Mo

Di

Mi

Do

DONNERSTAG

Ein Stück Italien in der Landeshauptstadt

Als Aperitivo wird in Italien nicht nur der Aperitif
selbst, sondern auch die Gewohnheit bezeichnet, sich
abends zu einem Drink in Bars mit Freunden zu
treffen und kleine Häppchen zu genießen.

5
EVVIVA L’APERITIVO

Immer donnerstags
18 - 20 Uhr

Ausgewählte Aperitife. Erlesene Häppchen.
La dolce vita.

Aperitivo + Häppchen 9,50 €

Fr

FREITAG

DJ`S ab 21.00 UHR:

GLOBETROTTER
Eine musikalische Reise durch die Welten


ICH BIN, ICH WEISS NICHT WER
ICH KOMME, ICH WEISS NICHT WOHER
ICH GEH, ICH WEISS NICHT WOHIN,
MICH WUNDERT, DASS ICH SO FRÖHLICH BIN.

WENN ICH WÜSSTE WER ICH BIN.
WENN ICH GING UND WÜSSTE WOHIN.
WEN ICH KÄM UND WÜSSTE WOHER
OB ICH DANN WOHL TRAURIG WÄR.

(MAGISTER MARTINUS VON BIBERACH)

5 - WISCHT DEN STAUB DES ALLTAGS VON DEINER SEELE

Sa

SAMSTAG

DJ´S AB 21 UHR

KLASSENTREFFEN
Frisch gewaschene Klassiker der Musikgeschichte


RAMONES - I BELIEVE IN MIRACLES

I USED TO BE ON AN ENDLESS RUN
BELIEVED IN MIRACLES COS I`M ONE
I`VE BEEN BLESSED WITH THE POWER TO SURVIVE
AFTER ALL THESE YEARS I AM STILL ALIVE

5 - I BELIEVE IN MIRACLES

So

SONNTAG

ERSTRANGIG FRÜHSTÜCKEN IM 5
- VIEL MEHR ALS DAS TÄGLICHE BROT -
MONTAG - SONNTAG AB 9 UHR

JEDEN 01. SONNTAG IM MONAT:

LEGENDÄRE KLASSIKER DER FILMGESCHICHTE AUF ZELLULOID GEBANNT
DIE GESAMTE 5-FRÜHSTÜCKSKARTE ALS OPULENTES FRÜHSTÜCKSBUFFET
ERÖFFNUNG BUFFET: 10 UHR / FILMVORFÜHRUNG: 11 UHR

pre - opening

01.04.2011 chillopening

moderation : nadja wagner, münchen
fotografin : rosa merk, berlin
special effects : r&p productions, stuttgart
dj : tom gregoire, paris

official – opening

02.04.2011 THE PARTY opening

fotografin : rosa merk, berlin
dj : tom gregoire, paris

audi sportnacht

10.05.2011 AUDI SPORTNACHT

sommerkollektion

18.11.2011

sommerkollektion im 5

kundenveranstaltung

31.11.2011

kundenveranstaltung im 5

1 jahr 5

01.04.2012 EIN JAHR 5

kundenveranstaltung

NIKE IM 5

2 JAHRE 5

13.04 "5 NACH 2" DIE GROSSE 5 GEBURTSTAGSPARTY

5 sommerkollektion

SAMSTAG 27.07.2013
DAS GROSSE 5 SOMMERFEST

5 Sommerfest 2015

5 Sommerfest 2015

4 Jahre 5

4 Jahre 5
04 April 2015

5 Sommerfest 2017

Provencalisches Sommerfest im 5

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2259320070748457&set=pcb.2259320154081782&type=3&theater

http://www.bild.de/sport/fussball/vfb-stuttgart/ex-profi-zeyer-hat-restaurant-mit-michelin-stern-27784138.bild.html

http://www.badische-zeitung.de/der-ex-sc-profi-michael-zeyer-fuehrt-in-stuttgart-ein-sterne-lokal

http://www.welt.de/sport/fussball/article123557461/Zico-fuehrt-jetzt-ein-Sterne-Restaurant.html

http://www.stuttgartdiary.de/5-stuttgart/

http://www.bundesliga.de/de/bundesliga-tv/stories/was-macht-eigentlich-michael-zeyer.php

http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.lokaltermin-5-neues-kraeftemessen-in-der-kueche.fe72b834-aa04-4d00-9d89-f3c023227f94.html

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5 - "Hoch"zeiten der Ehe

Ihr Spezialist für ein stilvolles Hochzeitsdinner im 5 Gourmetrestaurant
oder eine unvergessliche Hochzeitsparty in der 5 Bar.

Sie träumen, den schönsten Tag Ihres Lebens in der angenehm trauten Atmosphäre eines
exklusiven Gourmetrestaurants angedeihen zu lassen, möchten Ihr Glück
im fröhlichen Ambiente einer kunstgerechten Bar voll und ganz genießen?

Im kultivierten Zusammenspiel zwischen Sternerestaurant, Bar und Wohlfühloase
schöpft das „5“ in den altehrwürdigen Gemäuern des ersten Stuttgarter Bahnhofs
die perfekte Atmosphäre, die Hochzeit Ihrer Ehe stilvoll zu feiern.
40 Gäste finden bei einem „Seated Dinner“ im aparten Sternerestaurant
auf Rosen gebettet ihren Platz an der Sonne.
Mit unserem Herz erfrischenden „Flying Service“ verwöhnen wir ein Groß
an bis zu 200 Hochzeitsgästen mit delikaten Speisen und erlesenen Getränken -

Sie haben die Wahl der Wahl - Ihr guter Geschmack entscheidet:
Wünschen Sie eine kulinarische Reise durch die Weiten der Sterneküche
oder reiten Sie auf der Welle des guten Geschmacks einmal rund um den Globus?
Ihrem kulinarischen Stilempfinden schenken wir vollkommenen Ausdruck,
bieten alles - außer zweitklassig!

Sie wünschen - wir spielen: ein großzügiges Portfolio exzellenter DJs
und ausgezeichneter Live-Musiker steht bereit, Ihren Feiertag klangvoll zu untermalen.

Wir geben unser Bestes, dass der schönste Tag Ihres Lebens der
schönste Tag Ihres Lebens wird.

Führungsteam Küche

Gastronomieleiter C.Urru
Küchenchef A.Dinter

weitere Teamfotos folgen demnächst.

5
Bolzstr. 8
70173 stuttgart

5@5.fo
+49 711 6555 70 11

Anja Dold & Michael Zeyer
ZEDO GmbH | Im Riegel 19 | 73450 Neresheim |
USt-IdNr.: DE271381677

CAFE * BAR * LOUNGE * CLUB
Montag - Donnerstag
09h-23h
Freitag + Samstag
09h-01h
Sonntag + Feiertag
09h-22h

GOURMETRESTAURANT
Küchenzeiten
Montag - Samstag
18:30 h-21:30 h

Businesslunch
Montag-Freitag
11:30 h-14:30 h

Gourmetrestaurant
Sonntag geschlossen

essraum

wohnraum

freiraum

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